最終更新日 : 2018年05月20日

※表中の野菜全てがセットに入るとは限りませんので、ご了承下さい。

作物名 簡単な説明
ニンジン 初期は間引き菜として葉付き。葉の最も美味しい食べ方はなんと言ってもかき揚げ。他にも葉は、細かく刻んで炒めてふりかけにしたり、味噌汁の具にすると独特の香りが楽しめます。葉の根元は若干固いので細かめに切って下さい。
小松菜 お浸しや炒め物に。
春菊 お浸しやお鍋に。
サラダ水菜 鍋やお浸しのほか、サラダでも美味しい水菜。
カブ間引き菜 カブの間引き菜です。浅漬けや小松菜などの葉物と同様の利用方法が可能です。
ミニレタス 小さなレタスで、歯切れの良さがポイントです。サラダの他、汁物に浮かべても美味しいです。
スナップエンドウ さやごと食べるエンドウ豆で、生でもサッと茹でても美味しいです。
しろな 小松菜と白菜の中間的な葉もの。炒めものやお浸し、漬物に。
玉ねぎ
実エンドウ
サヤエンドウ
ラディッシュ
白菜 基本的にカットしてのお届けになります。
ルッコラ ピリッとした辛みとゴマの風味が美味しい。イタリアンサラダによく利用されます。サラダの他、お浸しや炒めものも可能です。。
春キャベツ 甘さは冬キャベツに及びませんが、柔らかさとみずみずしさで生食に好適です。
規格外人参 オプションで324円/kgでご希望に応じて野菜セットに同梱させていただきます。規格外とは形が悪い人参で、味は通常の人参と変わりません。ジュースやドレッシング等にどうぞ。
チンゲン菜 中華炒め、鍋やお浸し等の料理に合います。
コールラビ ブロッコリーの芯に似た味です。ブロッコリーと同じような料理に適します。
小ネギ
スティックブロッコリー

※表中の野菜全てがセットに入るとは限りませんので、ご了承下さい。